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食品安全
—远离“小饭桌”—
致家长一封信
尊敬的家长：
您好！
食品安全，重于泰山。孩子是家庭的希望，祖国的未来，他们的健康成长至关重要。在小学阶段，为了确保孩子的饮食安全，我们诚挚地希望您能关注以下问题，不要让孩子选择“小饭桌”就餐。
一、“小饭桌”存在的风险
1. 卫生隐患：许多“小饭桌”场所空间有限，卫生条件难以保证。餐具消毒不彻底、食品储存不当等问题可能导致细菌滋生，增加孩子食物中毒的风险。
2. 营养不均衡：“小饭桌”的饭菜往往难以做到科学搭配，可能无法满足孩子成长所需的各种营养。长期食用可能影响孩子的身体发育和学习状态。
3. 安全监管不到位：“小饭桌”通常缺乏有效的安全监管，在食品采购、加工制作等环节可能存在不规范操作。一旦出现食品安全问题，难以追究责任。
二、我们的建议
1. 家庭就餐：尽量让孩子在家中就餐、带饭在学校就餐或中午家长送餐，您可以亲自为孩子准备营养丰富、卫生安全的饭菜。这样不仅能保证孩子的饮食健康，还能增进亲子关系。
2. 学校配餐：如果家庭情况无法保障家庭就餐，建议您选择让孩子在学校食用营养配餐。学校有严格的食品安全管理制度，配餐公司食品来源可靠，营养搭配较为合理。
3. 培养良好饮食习惯：教育孩子养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食、不吃垃圾食品。让孩子了解食品安全知识，提高自我保护意识。
三、学校的管理
1.学校严格执行校园封闭式管理，对在校内就餐的学生要将午间、课后的活动纳入校内全时段管理，对在校外就餐的要实行外出请假制度，低年级学生外出回家就餐要落实好家长接送管理。
孩子的健康是我们共同的责任。让我们携手努力，为孩子创造一个安全、健康的饮食环境，让他们茁壮成长。感谢您的支持与配合！
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